Грабил город (только во время отступления отправил домой 16 ящиков), приказывал проводить репрессии своим подчиненным в 13 жандармских округах и лично принимал участие в карательных экспедициях по районам области. За короткое время по приказу Бютнера в Николаеве было арестовано 1500 человек, из них треть была уничтожена органами СД. Всего николаевская жандармерия по его приказам угнала в Германию около 50000 советских людей. Во время отступления немецкой армии Бютнер увез в Германию 16 ящиков с мануфактурой, обувью, продовольствием и ценную картину из Николаевского художественного музея.